STROPA AMARONE CLASSICO

Monte dall'Ora

STROPA AMARONE CLASSICO 2015

€ 110 bottiglia
Biodinamico Lieviti indigeni
Sono qui per STROPA AMARONE CLASSICO 2015. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.
16-18°C, per permettere al vino di esprimere al meglio le sue potenzialità aromatiche. giovane

Lo Stropa Amarone Classico 2015 di Monte dall'Ora si presenta come un vino che promette complessità e profondità, tipiche della denominazione, ma la mancanza di dati specifici non permette di delineare un profilo sensoriale dettagliato.

Senza dati certi, è difficile descrivere con precisione le caratteristiche organolettiche di questo Amarone. Tuttavia, ci si aspetta una struttura robusta e un bouquet aromatico che riflette la tradizione del territorio veneto.

STROPA AMARONE CLASSICO di Monte dall'Ora è un rosso dalla Veneto.

Veneto · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

Monte Dall’Ora, nel cuore della Valpolicella, nasce da un sogno: interpretare la natura senza forzature. Per il nostro vino siamo partiti da un’idea di ambiente ancor prima che di vigneto. Un vissuto quotidiano, un incontro tra due persone e un istinto condiviso hanno dato origine a un percorso entusiasmante e sempre nuovo.

Struttura

Corpo
5.0
Tannino
5.0
Alcol
5.0
Persistenza
5.0

Freschezza

Acidità
5.0
Sapidità
5.0
Morbidezza
5.0
Aromaticità
5.0

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con brasati e formaggi stagionati, dove la potenza del vino può bilanciare la ricchezza dei piatti.

+

Paese

Italia

Regione

Veneto

Stile

Rosso

Agricoltura

Biodinamico

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande · 24 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

Richiesta inviata — il personale provvederà