Monte dall'Ora
STROPA AMARONE CLASSICO 2015
Il Vino
Lo Stropa Amarone Classico 2015 di Monte dall'Ora si presenta come un vino che promette complessità e profondità, tipiche della denominazione, ma la mancanza di dati specifici non permette di delineare un profilo sensoriale dettagliato.
Senza dati certi, è difficile descrivere con precisione le caratteristiche organolettiche di questo Amarone. Tuttavia, ci si aspetta una struttura robusta e un bouquet aromatico che riflette la tradizione del territorio veneto.
Cantina e Territorio
STROPA AMARONE CLASSICO di Monte dall'Ora è un rosso dalla Veneto.
Veneto · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.
Monte Dall’Ora, nel cuore della Valpolicella, nasce da un sogno: interpretare la natura senza forzature. Per il nostro vino siamo partiti da un’idea di ambiente ancor prima che di vigneto. Un vissuto quotidiano, un incontro tra due persone e un istinto condiviso hanno dato origine a un percorso entusiasmante e sempre nuovo.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Ideale con brasati e formaggi stagionati, dove la potenza del vino può bilanciare la ricchezza dei piatti.
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
VenetoDenominazione
Amarone della Valpolicella DOCGStile
RossoAgricoltura
Biodinamico
Vinificazione
acciaio
Affinamento
botte_grande · 24 mesi
Filtrazione
light
Malolattica
sì