Nau Mai

SAUVIGNON MARLBOROUGH 2024

Bianco Marlborough GI Sauvignon Blanc ★ Premiato

€ 30 bottiglia

Senza malolattica

Sono qui per SAUVIGNON MARLBOROUGH 2024. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.

8-10°C, per valorizzare la freschezza e le note aromatiche del vino. giovane

Il Vino

Il Sauvignon Marlborough 2023 di Nau Mai si presenta con un profilo aromatico caratterizzato da note agrumate e tropicali, tipiche della regione di Marlborough, pur mantenendo una freschezza erbacea.

Al palato, il vino si mostra vivace con un'acidità percepita come moderata, anche se non confermata. Il corpo è leggero, sostenuto da una buona persistenza aromatica che richiama frutti tropicali e accenni di erbe fresche.

Cantina e Territorio

SAUVIGNON MARLBOROUGH di Nau Mai dalla Marlborough.

Marlborough · Nuova Zelanda: contesto territoriale di riferimento per questo vino.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

5.0

Tannino

5.0

Alcol

5.0

Persistenza

5.0

Freschezza

Acidità

5.0

Sapidità

5.0

Morbidezza

5.0

Aromaticità

5.0

Note aromatiche

citrus tropical herbal

Abbinamenti

Al Ristorante

Cappesante aceto balsamico e lardo Mezze maniche alla gricia Carbonara

Note Gastronomiche

Ideale con piatti a base di pesce crudo come sushi e sashimi, dove l'acidità e le note agrumate del vino esaltano la freschezza del pesce. Ottimo anche con insalate di frutti di mare e formaggi freschi.

Premi e Riconoscimenti

Wine Advocate

94.0 /100.0

Annata 2023

Altre Annate

2024 2023

Dettagli Tecnici

Paese

Nuova Zelanda

Regione

Marlborough

Denominazione