MONTEFALCO SAGRANTINO PASSITO (375 ML) 2016

Il Vino

Il Montefalco Sagrantino Passito 2016 di Arnaldo Caprai si presenta come un vino da meditazione con un profilo aromatico complesso, caratterizzato da frutta nera, spezie calde e note balsamiche.

All'olfatto emergono nette le note di frutta nera matura, accompagnate da un sottofondo speziato e balsamico. Al palato, il vino si mostra corposo, con una dolcezza ben bilanciata dai tannini maturi e un'acidità equilibrata che ne prolunga la persistenza.

Cantina e Territorio

MONTEFALCO SAGRANTINO PASSITO (375 ML) di Arnaldo Caprai è un Montefalco Sagrantino DOCG dalla Umbria.

Montefalco Sagrantino DOCG · Montefalco · Umbria · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo passito.

Immaginate di trovarvi nel cuore dell'Umbria, circondati da dolci colline e vigneti che si estendono a perdita d'occhio: qui sorge la cantina di Arnaldo Caprai, un vero gioiello del territorio. La filosofia di Arnaldo è semplice ma profonda: creare vini che raccontino la storia di queste terre, dove il Sagrantino, vitigno autoctono, trova la sua espressione più pura. I vini di questa cantina, dal rosso intenso e dal profumo avvolgente, portano con sé il calore del sole umbro e la freschezza delle notti stellate. Ogni sorso di un loro Passito è come un abbraccio, un'esperienza che racchiude la passione e il rispetto per la tradizione, ma anche la voglia di innovare, rendendo i loro Sagrantino riconoscibili e indimenticabili, proprio come questo angolo di paradiso.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Perfetto con formaggi erborinati o dessert a base di cioccolato fondente, dove la dolcezza del vino bilancia la sapidità e l'intensità dei piatti.

Premi e Riconoscimenti