LOUIS ROEDERER ET PHILIPPE STARCK BRUT NATURE

Louis Roederer

LOUIS ROEDERER ET PHILIPPE STARCK BRUT NATURE 2018

Spumante Champagne AOC Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier ★ Premiato
€ 225 bottiglia
Metodo Classico Senza malolattica Lieviti indigeni
Sono qui per LOUIS ROEDERER ET PHILIPPE STARCK BRUT NATURE 2018. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.
8-10°C, per esaltare la freschezza e la complessità aromatica. giovane

Questo Champagne Brut Nature, frutto della collaborazione tra Louis Roederer e Philippe Starck, si presenta come un vino di grande struttura, con un potenziale alcolico e una ricchezza di frutto superiori alla media. La siccità di agosto-settembre ha contribuito a concentrare zuccheri e composti fenolici, mantenendo al contempo una buona sanità delle uve.

Al palato, ci si aspetta uno Champagne di struttura, con un profilo maturo e generoso. L'equilibrio è affidato alla precisione di raccolta e pressatura, con un finale asciutto che esalta la tipicità del Brut Nature.

LOUIS ROEDERER ET PHILIPPE STARCK BRUT NATURE di Louis Roederer è un Champagne AOC dalla Champagne.

Champagne AOC · Champagne · Francia: contesto territoriale di riferimento per questo spumante.

Struttura

Corpo
5.0
Tannino
5.0
Alcol
5.0
Persistenza
5.0

Freschezza

Acidità
5.0
Sapidità
5.0
Morbidezza
5.0
Aromaticità
5.0

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Perfetto con ostriche e frutti di mare, dove la mineralità del vino si sposa con la salinità del piatto. Ottimo anche con piatti di pesce crudo e sushi, dove la struttura del vino bilancia le delicatezze dei sapori.

Wine Spectator

93.0 /100.0

Annata 2018

James Suckling

92.0 /100.0

Annata 2018

Jeb Dunnuck

95.0 /100.0

Annata 2015

+

Paese

Francia

Regione

Champagne

Denominazione

Champagne AOC

Uve

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier

Gradazione

12.5%

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

bottiglia

Filtrazione

light

Metodo

Metodo Classico

Malolattica

no

Richiesta inviata — il personale provvederà