Tenuta di Biserno
BISERNO 2016
Il Vino
Il Biserno 2016 della Tenuta di Biserno si presenta come un vino rosso con potenziale di eleganza e precisione, in linea con le caratteristiche climatiche dell'annata.
Sebbene i dati sensoriali specifici siano limitati, ci si aspetta un vino con una buona definizione aromatica e tannini maturi, grazie alle condizioni climatiche favorevoli dell'annata.
Cantina e Territorio
BISERNO di Tenuta di Biserno è un Toscana IGT dalla Toscana.
Toscana IGT · Toscana · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.
The Biserno Project was born in 2001 in Bibbona (LI) when brothers Piero and Lodovico Antinori, together with their nephew Niccolò Marzichi Lenzi (now CEO), recognized the great potential of the territory. With instinct and passion, combined with centuries of family experience in the world of wine, they began a parcel-by-parcel study that would later lead to the establishment of three distinct entities: Tenuta di Biserno, Campo di Sasso, and Collemezzano.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Ideale con piatti di carne rossa alla griglia o stufata, dove la struttura del vino può bilanciare la succulenza della carne.
Premi e Riconoscimenti
Wine Advocate
98.0 /100.0
Annata 2016
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
ToscanaDenominazione
Costa Toscana IGTUve
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Stile
RossoAgricoltura
Convenzionale
Vinificazione
acciaio
Affinamento
barrique · 18 mesi
Filtrazione
light
Malolattica
sì