LE SERRE NUOVE 2021

Il Vino

Le Serre Nuove 2021 di Ornellaia è un vino rosso della Toscana, caratterizzato da un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. L'annata 2021, segnata da condizioni climatiche più secche e calde della media, promette una buona maturazione delle uve e un profilo aromatico maturo.

Il vino si presenta con un profilo fruttato maturo, tannini ben polimerizzati e una tessitura morbida. La minore piovosità ha contribuito a una maggiore concentrazione e densità del vino.

Cantina e Territorio

LE SERRE NUOVE di Ornellaia è un rosso dalla Toscana.

Toscana · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

La storia di Ornellaia è fatta di visione e determinazione. Fondata nel 1981, forte di un territorio dalla vocazione potente, Ornellaia intraprende da subito la strada dell’eccellenza. Dalla nascita di Ornellaia nel 1985, ai bellissimi vigneti di Bellaria, dal debutto del primo secondo vino italiano, Le Serre Nuove dell’Ornellaia, al progetto Vendemmia d’Artista o all’ideazione di Ornellaia Bianco, il racconto di Ornellaia è incalzante ed è una storia di orgoglio e di traguardi.

Profilo Sensoriale

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con piatti di carne rossa alla griglia, brasati e formaggi stagionati. La struttura del vino e la sua morbidezza si sposano bene con la succulenza delle carni e la complessità dei formaggi.

Premi e Riconoscimenti