Ciro Picariello
AL.GE.LO FIANO DI AVELLINO DOP RISERVA 2020
Il Vino
Il Fiano di Avellino DOP Riserva di Ciro Picariello si presenta con un corpo equilibrato e una freschezza vibrante. L'acidità è ben pronunciata, bilanciata da una morbidezza avvolgente e una sapidità minerale che esalta la complessità del vino.
All'olfatto emergono note di agrumi e fiori bianchi, accompagnate da sentori minerali e di frutta a nocciolo. Al palato, l'acidità vivace e la sapidità minerale si fondono in un finale persistente e armonioso.
Cantina e Territorio
AL.GE.LO FIANO DI AVELLINO DOP RISERVA di Ciro Picariello è un Fiano di Avellino DOCG dalla Campania. Al palato, il vino offre un equilibrio tra acidità vivace e morbidezza, con una buona persistenza e un finale sapido. Gli aromi di agrumi e fiori bianchi dominano, sostenuti da una struttura elegante.
Fiano di Avellino DOCG · Campania · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo bianco.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Ideale con piatti di pesce alla griglia, risotti ai frutti di mare e formaggi freschi. L'acidità del vino bilancia la dolcezza del pesce e la sapidità dei formaggi, mentre la mineralità esalta i sapori del mare.
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
CampaniaDenominazione
Fiano di Avellino DOCGStile
BiancoAgricoltura
Biologico
Vinificazione
acciaio
Affinamento
acciaio · 12 mesi
Filtrazione
light
Malolattica
sì