PIANO DI MONTEVERGINE TAURASI 2011

Il Vino

Il Piano di Montevergine Taurasi 2011 si presenta come un vino rosso di struttura, tipico dell'Aglianico, con un potenziale di evoluzione lungo. L'annata asciutta e priva di eccessi di calore ha favorito la freschezza e la definizione del profilo aromatico.

In assenza di dati specifici, si può ipotizzare un profilo sensoriale caratterizzato da tannini maturi e un'acidità ben presente, tipica dell'Aglianico. L'intensità aromatica è attesa buona, con una possibile evoluzione verso note terziarie nel tempo.

Cantina e Territorio

PIANO DI MONTEVERGINE TAURASI di Feudi Di San Gregorio è un Taurasi DOCG dalla Campania.

Taurasi DOCG · Taurasi · Campania · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

Immaginate di trovarvi nel cuore della Campania, tra colline che si affacciano su antichi vigneti, dove il sole bacia le uve e la brezza del Mediterraneo accarezza le foglie. Qui, tra i profumi di terra e di storia, sorge la cantina Feudi di San Gregorio, un vero gioiello del Taurasi DOCG. I produttori, custodi di una tradizione secolare, hanno saputo reinterpretare il territorio con una filosofia che sposa innovazione e rispetto per le radici. I loro rossi, eleganti e complessi, raccontano la passione per il Sangiovese e l'Aglianico, esprimendo nel calice l'anima di queste terre vulcaniche. Ogni sorso è un viaggio che ci riporta a quel paesaggio incantato, dove il vino diventa racconto, arte e convivialità.

Profilo Sensoriale

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con piatti di carne rossa alla griglia, brasati e formaggi stagionati. La struttura e l'acidità del vino bilanciano la ricchezza e la succulenza di questi piatti.