Donnafugata
MILLE E UNA NOTTE 2015
Il Vino
Un vino dalla struttura importante, con profili di frutto nero maturo e una potenziale complessità data dall'assemblaggio di Syrah, Nero D'avola e Petit Verdot.
Al naso emergono note di frutta nera matura accompagnate da sfumature speziate. Al palato, si prevede una buona concentrazione e un equilibrio tra tannini e acidità, sebbene i dati specifici non siano disponibili.
Cantina e Territorio
MILLE E UNA NOTTE di Donnafugata è un Sicilia Doc Rosso dalla Sicilia.
Sicilia Doc Rosso · Sicilia · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.
Immaginate di trovarvi nel cuore della Sicilia, dove il sole bacia le vigne e il vento porta con sé il profumo del mare. Qui sorge Donnafugata, una cantina che racconta storie di passione e tradizione. La famiglia Rallo, custode di questa terra, si è dedicata a valorizzare varietà autoctone come il Nero d'Avola e il Grillo, dando vita a vini che parlano della loro identità. Ogni sorso di un loro rosso è come una passeggiata tra i filari, dove il calore del sole si fonde con la freschezza delle brezze marine. E non possiamo dimenticare il Passito di Pantelleria, un vero e proprio tesoro dolce che racchiude l’essenza di un’isola magica, con i suoi profumi di fichi secchi e miele. Qui, ogni bottiglia è un invito a scoprire la bellezza di un territorio unico, dove il vino diventa poesia in un calice.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Ideale con carni rosse alla griglia e formaggi stagionati, dove la struttura del vino può bilanciare la sapidità e la complessità dei piatti.
Premi e Riconoscimenti
Wine Spectator
90.0 /100.0
Annata 2019
James Suckling
93.0 /100.0
Annata 2019
Robert Parker
94.0 /100.0
Annata 2019
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
SiciliaDenominazione
Terre Siciliane IGTUve
Syrah, Nero D'avola, Petit Verdot
Stile
RossoAgricoltura
Integrato
Vinificazione
acciaio
Affinamento
botte_grande · 24 mesi
Filtrazione
light
Malolattica
sì