POMOROSSO 2017

Il Vino

Il Pomorosso 2017 di Coppo è un Barbera d'Asti che si presenta con un colore intenso e un profilo aromatico che ricorda la prugna e l'amarena, arricchito da sfumature speziate.

Al palato si percepisce una struttura importante, con un potenziale di invecchiamento che promette di evolvere ulteriormente. Le note di frutta matura e spezie calde dominano il profilo gustativo.

Cantina e Territorio

POMOROSSO di Coppo 1892 è un Barbera d'Asti dalla Piemonte.

Barbera d'Asti · Piemonte · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

Immaginate di trovarvi nel cuore delle colline piemontesi, dove il sole bacia le vigne e i profumi del terroir si mescolano a quelli della tradizione. La cantina Coppo, con la sua storia che affonda le radici nel lontano 1892, è un autentico gioiello di passione e dedizione. Qui, ogni bottiglia racconta di un amore profondo per la terra e per le sue uve, con il Montericolo che si distingue per la sua eleganza e complessità. La filosofia dei produttori è chiara: rispettare il ciclo naturale, abbracciare la biodiversità e lasciar esprimere il carattere unico di ogni annata. I loro vini non sono solo da bere, ma da vivere, con un sorso che trasmette l’anima di queste colline, il calore della comunità e la profondità di una storia che continua ad evolversi.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con brasati di carne rossa e selvaggina, dove la struttura del vino può bilanciare la ricchezza dei piatti. La presenza di spezie nel vino si armonizza bene con piatti speziati.

Premi e Riconoscimenti