BRICCO BOSCHIS VIGNA SAN GIUSEPPE MAGNUM

Cavallotto

BRICCO BOSCHIS VIGNA SAN GIUSEPPE MAGNUM 2021

Rosso Barolo DOCG Nebbiolo ★ Premiato
€ 320 bottiglia
Biologico Lieviti indigeni
Sono qui per BRICCO BOSCHIS VIGNA SAN GIUSEPPE MAGNUM 2021. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.
18-20°C, per permettere al vino di esprimere al meglio la sua complessità aromatica e struttura. giovane

Il Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Magnum 2021 si presenta come un Barolo dal potenziale evolutivo significativo, caratterizzato da una struttura solida e un frutto teso.

La degustazione suggerisce un vino dalla struttura solida, con tannini fitti e una definizione aromatica ben delineata, tipica del Nebbiolo di Langa.

BRICCO BOSCHIS VIGNA SAN GIUSEPPE MAGNUM di Cavallotto è un rosso dalla Piemonte.

Piemonte · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

Immaginate di trovarvi nel cuore delle Dolci Colline delle Langhe, dove i vigneti si arrampicano su pendii soleggiati e la nebbia del mattino avvolge le viti come un velo misterioso. Qui sorge la cantina Cavallotto, un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, e ogni grappolo racconta la storia di un territorio ricco di tradizioni. La famiglia Cavallotto è custode di questo patrimonio, lavorando con passione e rispetto per la natura, utilizzando metodi tradizionali che esaltano l’autenticità dei vitigni locali. I loro Barolo, potenti e eleganti, sono il risultato di un perfetto connubio tra il terroir e la maestria artigianale, regalando a ogni sorso un'esperienza indimenticabile che abbraccia la complessità e la profondità di questa terra magica. Bere un vino Cavallotto è come fare un viaggio in Piemonte, assaporando la storia e la passione di un’intera famiglia.

Struttura

Corpo
5.0
Tannino
5.0
Alcol
5.0
Persistenza
5.0

Freschezza

Acidità
5.0
Sapidità
5.0
Morbidezza
5.0
Aromaticità
5.0

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con piatti di carne rossa arrosto o brasata, come brasato al Barolo, grazie alla sua struttura e tannicità che bilanciano la ricchezza del piatto.

Wine Advocate

96.0 /100.0

Annata 2018

Wine Spectator

97.0 /100.0

Annata 2019

+

Paese

Italia

Regione

Piemonte

Denominazione

Barolo DOCG

Uve

Nebbiolo

Stile

Rosso

Gradazione

14.5%

Agricoltura

Biologico

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande · 24 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

Richiesta inviata — il personale provvederà