JELKA COLLIO 2016

Il Vino

JELKA COLLIO 2016 si presenta come un vino bianco del Friuli-Venezia Giulia, caratterizzato da una composizione di Ribolla Gialla e Friulano. L'annata ha favorito una buona preservazione aromatica e acidità, con profili nitidi e puliti.

In assenza di dati specifici sulla struttura sensoriale, si può ipotizzare un vino equilibrato, con freschezza e buona definizione varietale, grazie alla sanità delle uve e alla concentrazione aromatica.

Cantina e Territorio

JELKA COLLIO di Picèch – Le Vigne del Ribel è un Collio dalla Friuli-Venezia Giulia.

Collio · Friuli-Venezia Giulia · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo bianco.

Profilo Sensoriale

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con piatti di pesce al forno come branzino o orata, grazie alla probabile freschezza e acidità che bilanciano il grasso del pesce. Ottimo anche con risotti alle erbe aromatiche, dove le note varietali possono esaltare il piatto.

Premi e Riconoscimenti