Falkenstein
RIESLING FALKENSTEIN 2022
Il Vino
Il Riesling Falkenstein 2022 si presenta come un vino giovane, con note di agrumi maturi e pesca, tipiche di un'annata calda. La struttura è buona, ma le informazioni tecniche limitate richiedono cautela nella valutazione completa.
Al naso, emergono profumi di agrumi e frutta a nocciolo. In bocca, il vino potrebbe mostrare una buona struttura e un frutto pieno, ma l'assenza di dati specifici sull'acidità e sul corpo impone una valutazione prudente.
Cantina e Territorio
RIESLING FALKENSTEIN di Falkenstein è un Alto Adige/Südtirol DOC dalla Trentino-Alto Adige.
Alto Adige/Südtirol DOC · Trentino-Alto Adige · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo bianco.
Immagina di trovarti tra le dolci colline del Trentino-Alto Adige, dove i vigneti si abbracciano al sole e l'aria è fresca e frizzante. Qui sorge la cantina Falkenstein, un luogo dove la tradizione incontra una filosofia di rispetto per la natura. I vignaioli di Falkenstein coltivano le loro vigne con passione, seguendo il ritmo delle stagioni e utilizzando metodi di agricoltura biologica che esaltano la purezza dei frutti. I loro bianchi, freschi e minerali, raccontano la storia dei terreni ricchi di calcare, regalando al palato note di agrumi e fiori di campo. Ogni sorso è un viaggio tra i confini di un terroir unico, un invito a scoprire il legame profondo tra l’uomo e la terra. Qui, ogni bottiglia è un piccolo capolavoro, un’esperienza che si fa ricordo.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Ideale con piatti di pesce alla griglia o insalate fresche, dove la potenziale morbidezza e il frutto pieno del vino possono bilanciare la sapidità e la freschezza dei piatti.
Premi e Riconoscimenti
Wine Advocate
93.0 /100.0
Annata 2021
James Suckling
93.0 /100.0
Annata 2022
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
Trentino-Alto AdigeDenominazione
Alto Adige DOCUve
Riesling
Stile
BiancoGradazione
13.5%
Agricoltura
Biologico
Vinificazione
acciaio
Affinamento
acciaio · 6 mesi
Filtrazione
light
Malolattica
no