ETNA ROSSO

Graci

ETNA ROSSO 2022

Rosso Etna DOC Nerello Mascalese ★ Premiato
€ 49 bottiglia
Biologico Lieviti indigeni
Sono qui per ETNA ROSSO 2022. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.
16-18°C, per esaltare la complessità aromatica e la struttura del vino. giovane

L'Etna Rosso 2022 di Graci si presenta come un vino giovane, con potenziale di struttura importante grazie all'annata calda. L'altitudine dell'Etna e le escursioni termiche hanno probabilmente contribuito a preservare una buona acidità e tensione.

Pur mancando dati specifici, si può immaginare un vino con note di frutta matura, sostenuto da una struttura tannica dolce e una possibile freschezza dovuta all'altitudine del territorio etneo.

ETNA ROSSO di Graci è un Etna DOC dalla Sicilia.

Etna DOC · Sicilia · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

Graci nasce nel 2005 con un’idea chiara: produrre vini che siano espressione autentica di un luogo unico al mondo. Un progetto familiare, radicato nella tradizione agricola siciliana teso alla ricerca continua, capace di interpretare l’Etna con autenticità e rigore.

Struttura

Corpo
5.0
Tannino
5.0
Alcol
5.0
Persistenza
5.0

Freschezza

Acidità
5.0
Sapidità
5.0
Morbidezza
5.0
Aromaticità
5.0

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con piatti di carne rossa alla griglia, come una tagliata di manzo, che possono bilanciare la struttura tannica e la potenziale acidità del vino. Ottimo anche con formaggi stagionati, dove la sapidità può interagire con la dolcezza dei tannini.

Wine Advocate

95.0 /100.0

Annata 2021

James Suckling

94.0 /100.0

Annata 2021

+

Paese

Italia

Regione

Sicilia

Denominazione

Etna DOC

Uve

Nerello Mascalese

Stile

Rosso

Gradazione

14.0%

Agricoltura

Biologico

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande · 24 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

Richiesta inviata — il personale provvederà