Weingut Stigler

WB WEISSBURGUNDER TROCKEN VDP.GUTSWEIN 2023

Rosso VDP.GUTSWEIN Weissburgunder ★ Premiato

€ 40 bottiglia

Senza malolattica Lieviti indigeni

Sono qui per WB WEISSBURGUNDER TROCKEN VDP.GUTSWEIN 2023. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.

8-10°C, per esaltare la freschezza e le note fruttate del vino. giovane

Il Vino

Il Weissburgunder Trocken del 2023 di Weingut Stigler si presenta con un profilo fruttato maturo, caratterizzato da note di frutta a nocciolo e un accenno floreale. La struttura è attesa essere rotonda e voluminosa, coerente con l'annata calda.

Al palato, ci si aspetta una sensazione di volume e morbidezza, con un'acidità potenzialmente più contenuta a causa del deficit idrico durante la maturazione. Le note fruttate di pera e mela gialla dovrebbero emergere con delicatezza.

Cantina e Territorio

WB WEISSBURGUNDER TROCKEN VDP.GUTSWEIN di Weingut Stigler è un VDP.GUTSWEIN dalla Rhein.

VDP.GUTSWEIN · Nahe · Rhein · Germania: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

Im Familienbesitz seit 1881.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

5.0

Tannino

5.0

Alcol

5.0

Persistenza

5.0

Freschezza

Acidità

5.0

Sapidità

5.0

Morbidezza

5.0

Aromaticità

5.0

Note aromatiche

stone_fruit floral

Abbinamenti

Al Ristorante

Cappesante aceto balsamico e lardo Mezze maniche alla gricia Carbonara

Note Gastronomiche

Ideale con piatti di pesce alla griglia o carni bianche con salse cremose. La rotondità del vino bilancia la sapidità del pesce e la cremosità delle salse.

Premi e Riconoscimenti

Mövenpick Wein Shop

17.5 /20.0

Annata 2024

Dettagli Tecnici

Paese

Germania

Regione

Rhein

Sottozona

Nahe

Denominazione

VDP.GUTSWEIN

Uve

Weissburgunder

Stile

Rosso

Vinificazione

acciaio

Affinamento

acciaio

Filtrazione

light

Malolattica