Varvaglione
PRIMADONNA 2020
Il Vino
Il Primadonna 2020 di Varvaglione si presenta come un vino rosso di stile tradizionale, con un potenziale aromatico che suggerisce note di frutta rossa matura e spezie calde.
Al palato, il vino mostra un equilibrio tra intensità aromatica e struttura tannica, pur mancando dati specifici per confermare dettagli precisi su acidità e corpo.
Cantina e Territorio
PRIMADONNA di Varvaglione è un Langhe DOC dalla Piemonte.
Langhe DOC · Piemonte · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.
L’azienda vitivinicola Varvaglione lavora nel settore del vino dal 1921, da quattro generazioni, ed è una delle realtà storiche nel panorama del vino pugliese, in cui oggi la tradizione incontra l’innovazione. 1921 Cosimo Varvaglione fonda l’azienda vitivinicola a Pulsano. Tra i primi clienti ci sarà la Marina Militare di Taranto. 1958 Angelo Varvaglione, figlio di Cosimo, costruisce la prima cantina a Leporano, quella che oggi è adibita a punto vendita. Varvaglione 1921, che rappresenta ormai una delle più antiche e pluripremiate cantine del sud Italia, festeggia il suo 90° anniversario lanciando un vino prestigioso chiamato “Papale”. 20/11/2020 L’azienda arriva a produrre circa 5.000.000 di bottiglie annue ed esporta in più di 70 paesi al mondo. 2021 L’azienda di famiglia Varvaglione festeggia 100 anni di attività.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Si abbina bene a piatti di carne rossa alla griglia, come un filetto di manzo, dove la struttura del vino può bilanciare la succulenza della carne. Ottimo anche con formaggi stagionati che esaltano le note speziate.
Premi e Riconoscimenti
Wine Enthusiast
90.0 /100.0
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
PiemonteDenominazione
Langhe DOCUve
Chardonnay
Stile
RossoGradazione
13.5%
Agricoltura
Convenzionale
Vinificazione
acciaio
Affinamento
botte_grande · 12 mesi
Filtrazione
light
Malolattica
sì