Sassicaia 2022

Il Vino

Il Sassicaia 2022 è un vino rosso di prestigio prodotto da Tenuta San Guido nella regione Toscana, noto per la sua eleganza e potenziale di invecchiamento.

A causa della mancanza di dati sensoriali specifici, si consiglia di avvicinarsi a questo vino con un'aspettativa di complessità e struttura tipica dei blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

Cantina e Territorio

Sassicaia di Tenuta San Guido è un Bolgheri dalla Toscana.

Bolgheri · Toscana · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

La passione che alimenta Tenuta San Guido è maturata sotto la guida di una buona stella che racchiude secoli di storia. Tradizione e cultura sono le radici del nostro marchio. Tenuta San Guido è il risultato di una lunghissima tradizione, di un messaggio etico che si tramanda di generazione in generazione. Racchiude diverse eccellenze, il vino, la Razza Dormello Olgiata e il Rifugio Faunistico Padule di Bolgheri. Mario Incisa della Rocchetta nasce a Roma nel 1899, studia agraria a Pisa e si trasferisce in Maremma negli anni ‘40 dopo aver sposato Clarice della Gherardesca nel 1930. Negli anni ‘40 impianta il primo vigneto di cabernet sauvignon nei terreni di Bolgheri; nel 1944 decide di impiantare il primo vigneto di Cabernet Sauvignon nella zona di Castiglioncello di Bolgheri. Dal 1945 al 1967 il Sassicaia rimane un prodotto privato; la prima annata sul mercato è il 1968. Dopo la laurea in Economia all’Università di Ginevra nel 1959, Nicolò Incisa della Rocchetta affianca il padre Mari

Profilo Sensoriale

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con piatti di carne rossa alla griglia, arrosti di manzo e selvaggina. La struttura del vino si abbina bene anche con formaggi stagionati, dove i tannini possono bilanciare la grassezza.

Premi e Riconoscimenti