Cantina Li Duni

RENA BIANCA

Bianco Vermentino di Gallura DOCG ★ Premiato

€ 32 bottiglia

Senza malolattica Lieviti indigeni

Sono qui per RENA BIANCA. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.

8-10°C giovane

Il Vino

Un vino bianco fresco e minerale, con profumi di fiori bianchi e agrumi, tipico della Gallura.

Al naso si percepiscono note floreali e agrumate, accompagnate da una spiccata mineralità. In bocca è fresco e sapido, con una buona persistenza.

Rena Bianca è l'etichetta di Cantina Li Duni dedicata al Vermentino tipico di Gallura: vino bianco secco, minerale e fragrante, espressione del terroir costiero di Badèsi.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

medio

Tannino

minimo

Alcol

medio

Persistenza

medio

Freschezza

Acidità

medio-alto

Sapidità

medio-alto

Morbidezza

medio

Aromaticità

medio-alto

Note aromatiche

floral citrus mineral

Abbinamenti

Al Ristorante

Spaghetto quadrato Felicetti alla puttanesca con stracciata e tonno fresco marinato Tataki di Ricciola su crema di alici Selezione di Salumi

Note Gastronomiche

Ottimo con piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi.

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso

2.0 /3.0

Annata 2022 · Ed. 2023

Dettagli Tecnici

Paese

Italia

Regione

Sardegna

Sottozona

Gallura

Denominazione

Vermentino di Gallura DOCG

Stile

Bianco

Gradazione

14.0%

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

acciaio

Filtrazione

light

Malolattica