BLANC DE BLANCS

Il Vino

Champagne elegante e raffinato, con un profilo aromatico che spazia dai sentori floreali e agrumati a note minerali e leggermente tostate. La bollicina è fine e persistente.

Al naso emergono note di fiori bianchi, agrumi come limone e pompelmo, e una sottile mineralità. In bocca è fresco, con una vivace acidità e una sapidità che invita al sorso successivo. Il finale è lungo e pulito.

Blanc de Blancs di Louis Roederer: espressione di Chardonnay in Champagne, caratterizzata da perlage fine, acidità vivace e note minerali.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con frutti di mare, ostriche, sushi e piatti a base di pesce crudo. Perfetto anche con formaggi freschi e antipasti leggeri.

Premi e Riconoscimenti