BARON DE L

Baron De Ladoucette

BARON DE L

Bianco Pouilly-Fumé AOC Sauvignon ★ Premiato
€ 170 bottiglia
Senza malolattica
Sono qui per BARON DE L. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.
8-10°C, per esaltare la freschezza e l'aromaticità del vino. giovane

Il Baron de L si presenta con una struttura elegante e un'acidità vivace che domina il palato. La sua aromaticità è intensa, con note agrumate e minerali che si intrecciano armoniosamente.

Al naso, emergono sentori di agrumi e minerali, accompagnati da sottili note floreali e erbacee. In bocca, il vino è fresco e vibrante, con una persistenza che lascia un retrogusto sapido e minerale.

BARON DE L di Baron De Ladoucette è un Pouilly-Fumé AOC dalla Vallée de la Loire. Al naso si percepiscono intense note di agrumi e mineralità, con sfumature erbacee e floreali. In bocca è fresco, sapido, con un buon equilibrio tra acidità e morbidezza.

Pouilly-Fumé AOC · Vallée de la Loire · Francia: contesto territoriale di riferimento per questo bianco.

Immaginate di trovarvi nel cuore della Vallée de la Loire, dove il fiume scorre lento e le vigne si distendono verso l'orizzonte, baciando il cielo con i loro grappoli dorati. Qui, la cantina Baron de Ladoucette si erge come un faro di tradizione e passione. Fondata su un amore profondo per il terroir, ogni bottiglia di Pouilly-Fumé racconta la storia di un microclima unico, dove il suolo argilloso e le correnti fresche conferiscono ai vini una freschezza e una mineralità inconfondibili. La filosofia di Baron de Ladoucette è semplice ma efficace: rispettare la natura per esaltare l'autenticità di ogni annata. I loro vini bianchi, fruttati e complessi, si riconoscono facilmente per la loro eleganza e per quel tocco di affumicato che ricorda il fumo dei legni della regione. Gustarli è un viaggio sensoriale che avvolge il palato, portandovi in un angolo di Francia dove il vino è non solo bevanda, ma vera e propria arte.

Struttura

Corpo
5.0
Tannino
1.0
Alcol
6.0
Persistenza
7.0

Freschezza

Acidità
8.0
Sapidità
7.0
Morbidezza
5.0
Aromaticità
9.0
citrus mineral floral herbal

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con piatti di pesce alla griglia, come branzino o orata, dove l'acidità del vino bilancia la grassezza del pesce. Ottimo anche con formaggi di capra freschi, che esaltano la sua sapidità.

Wine Enthusiast

91.0 /100.0

+

Paese

Francia

Denominazione

Pouilly-Fumé AOC

Uve

Sauvignon

Stile

Bianco

Gradazione

14.0%

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

acciaio · 6 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

no

Richiesta inviata — il personale provvederà