Borgo Stajnbech
STAJNBECH ROSSO
Il Vino
Il Stajnbech Rosso si presenta con un corpo medio e una struttura tannica ben definita, accompagnata da un'acidità vivace. Gli aromi di frutta nera, spezie e note erbacee si integrano armoniosamente.
Al palato, il vino rivela una buona persistenza e una morbidezza che bilancia il tannino. Gli aromi di frutta nera sono accompagnati da un sottofondo speziato e una leggera nota terrosa.
Cantina e Territorio
STAJNBECH ROSSO di Borgo Stajnbech è un rosso dalla Veneto. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutta nera come mora e prugna, accompagnati da note erbacee e speziate. In bocca, il vino è ben equilibrato con tannini presenti ma morbidi, un'acidità che dona freschezza e un finale persistente.
Veneto · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.
Immaginate di trovarvi nel cuore del Veneto, circondati da colline dolci e vigneti rigogliosi che si estendono a perdita d’occhio. Qui si trova Borgo Stajnbech, una cantina che racconta storie di passione e tradizione. I loro vini bianchi, rossi e spumanti nascono dai terreni ricchi di mineralità, che conferiscono ai grappoli un carattere unico, perfettamente in sintonia con l’armonia del Lison Classico DOCG. La filosofia di Borgo Stajnbech è semplice: rispettare il territorio, lavorando in modo sostenibile e autentico, per esaltare le peculiarità di ogni annata. Ogni sorso dei loro vini è un viaggio che riporta alla mente la brezza leggera delle vigne, il profumo dei fiori di campo e il calore del sole che accarezza i grappoli. Una vera celebrazione del Veneto, da assaporare in ogni bottiglia.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Ideale con carni rosse alla griglia o brasate, come un filetto di manzo o un brasato al Barolo. La struttura tannica e l'acidità del vino si sposano bene con la succulenza e la complessità di questi piatti.
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2.0 /3.0
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
VenetoDenominazione
Alto Livenza IGTUve
Cabernet Sauvignon, Refosco Dal Peduncolo Rosso
Stile
RossoGradazione
13.5%
Agricoltura
Convenzionale
Vinificazione
acciaio
Affinamento
botte_grande · 12 mesi
Filtrazione
light
Malolattica
sì