STAJNBECH ROSSO

Borgo Stajnbech

STAJNBECH ROSSO

Rosso Alto Livenza IGT Cabernet Sauvignon, Refosco Dal Peduncolo Rosso ★ Premiato
€ 32 bottiglia
Lieviti indigeni
Sono qui per STAJNBECH ROSSO. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.
16-18°C, per esaltare al meglio gli aromi e la struttura del vino. giovane

Il Stajnbech Rosso si presenta con un corpo medio e una struttura tannica ben definita, accompagnata da un'acidità vivace. Gli aromi di frutta nera, spezie e note erbacee si integrano armoniosamente.

Al palato, il vino rivela una buona persistenza e una morbidezza che bilancia il tannino. Gli aromi di frutta nera sono accompagnati da un sottofondo speziato e una leggera nota terrosa.

STAJNBECH ROSSO di Borgo Stajnbech è un rosso dalla Veneto. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutta nera come mora e prugna, accompagnati da note erbacee e speziate. In bocca, il vino è ben equilibrato con tannini presenti ma morbidi, un'acidità che dona freschezza e un finale persistente.

Veneto · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

Immaginate di trovarvi nel cuore del Veneto, circondati da colline dolci e vigneti rigogliosi che si estendono a perdita d’occhio. Qui si trova Borgo Stajnbech, una cantina che racconta storie di passione e tradizione. I loro vini bianchi, rossi e spumanti nascono dai terreni ricchi di mineralità, che conferiscono ai grappoli un carattere unico, perfettamente in sintonia con l’armonia del Lison Classico DOCG. La filosofia di Borgo Stajnbech è semplice: rispettare il territorio, lavorando in modo sostenibile e autentico, per esaltare le peculiarità di ogni annata. Ogni sorso dei loro vini è un viaggio che riporta alla mente la brezza leggera delle vigne, il profumo dei fiori di campo e il calore del sole che accarezza i grappoli. Una vera celebrazione del Veneto, da assaporare in ogni bottiglia.

Struttura

Corpo
6.0
Tannino
6.0
Alcol
5.0
Persistenza
6.0

Freschezza

Acidità
6.0
Sapidità
5.0
Morbidezza
5.0
Aromaticità
6.0
black_fruit herbal spicy_warm earthy

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con carni rosse alla griglia o brasate, come un filetto di manzo o un brasato al Barolo. La struttura tannica e l'acidità del vino si sposano bene con la succulenza e la complessità di questi piatti.

Gambero Rosso

2.0 /3.0

+

Paese

Italia

Regione

Veneto

Denominazione

Alto Livenza IGT

Uve

Cabernet Sauvignon, Refosco Dal Peduncolo Rosso

Stile

Rosso

Gradazione

13.5%

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande · 12 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

Richiesta inviata — il personale provvederà