Roeno

RIESLING RENANO - COLLEZIONE DI FAMIGLIA

Bianco Trentino DOC Riesling ★ Premiato

€ 75 bottiglia

Senza malolattica

Sono qui per RIESLING RENANO - COLLEZIONE DI FAMIGLIA. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.

8-10°C giovane

Il Vino

Un vino bianco di grande freschezza e vivacità, caratterizzato da note floreali, agrumate e minerali. Ideale per chi cerca un Riesling di forte personalità e carattere.

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con intensi profumi di fiori bianchi e agrumi, accompagnati da un sottofondo minerale. Al palato è vivace, con un'acidità vibrante e una piacevole persistenza.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

medio

Tannino

minimo

Alcol

medio

Persistenza

medio

Freschezza

Acidità

elevato

Sapidità

medio-alto

Morbidezza

medio

Aromaticità

medio-alto

Note aromatiche

citrus floral mineral

Abbinamenti

Al Ristorante

Selezione di Salumi Spaghetto quadrato Felicetti alla puttanesca con stracciata e tonno fresco marinato Selezione di Salumi e Formaggi

Note Gastronomiche

Ottimo con piatti a base di pesce, crostacei, sushi e cucina asiatica. Perfetto anche con formaggi freschi e antipasti leggeri.

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso

3.0 /3.0

Annata 2015 · Ed. 2020

James Suckling

91.0 /100.0

Annata 2018

Dettagli Tecnici

Paese

Italia

Regione

Trentino-Alto Adige

Denominazione

Trentino DOC

Uve

Riesling

Stile

Bianco

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

acciaio · 6 mesi

Malolattica