Roeno
PRAECIPUUS RIESLING RENANO
Il Vino
Il Praecipuus Riesling Renano di Roeno si presenta con un profilo aromatico dominato da note agrumate e floreali, accompagnate da una spiccata mineralità. Al palato, l'acidità vivace e la sapidità minerale ne definiscono il carattere fresco e giovane.
Al naso, emergono sentori di agrumi freschi e fiori bianchi, sostenuti da una sottile nota minerale. In bocca, l'acidità è vibrante e ben bilanciata dalla morbidezza del corpo e da una piacevole sapidità. La persistenza è discreta, lasciando una sensazione di freschezza.
Cantina e Territorio
PRAECIPUUS RIESLING RENANO di Roeno è un Trentino-Alto Adige dalla Trentino-Alto Adige. Al naso si percepiscono intensi sentori di agrumi e fiori bianchi, con una piacevole nota minerale. In bocca è fresco, con un'acidità vivace e una buona persistenza.
Trentino-Alto Adige · Trentino-Alto Adige · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo bianco.
Un’identità unica che si tramanda da generazioni. La storia di una famiglia, e l’amore per un lavoro che sa regalare grandi soddisfazioni in una terra che dona vini eccellenti.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Perfetto con piatti a base di pesce come trota al limone, ma anche con formaggi freschi e insalate di verdure. L'acidità del vino bilancia la grassezza del pesce, mentre la sapidità esalta i sapori delle verdure.
Premi e Riconoscimenti
Falstaff
93.0 /100.0
Annata 2019
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
Trentino-Alto AdigeDenominazione
Trentino DOCUve
Riesling
Stile
BiancoAgricoltura
Convenzionale
Vinificazione
acciaio
Affinamento
acciaio
Malolattica
no