FELS

Nals Margreid

FELS

Bianco Südtirol DOC Kerner ★ Premiato
€ 22 bottiglia
Senza malolattica Lieviti indigeni
Sono qui per FELS. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.
8-10°C, per esaltare la freschezza e la vivacità aromatica del vino. giovane

Il FELS si presenta con un profilo sensoriale vivace, caratterizzato da un'acidità e sapidità pronunciate che conferiscono freschezza e struttura al vino. La percezione alcolica è equilibrata, mentre la morbidezza contribuisce a una piacevole rotondità.

Al naso, il FELS offre note di agrumi e fiori bianchi, accompagnate da sfumature minerali e di frutta a nocciolo. Al palato, l'acidità e la sapidità dominano, sostenute da un corpo medio e una persistenza soddisfacente.

FELS di Nals Margreid è un bianco dalla Trentino-Alto Adige. Al naso si percepiscono note floreali e agrumate, con un sottofondo di frutta a nocciolo. In bocca è fresco, sapido e ben equilibrato, con un finale persistente.

Trentino-Alto Adige · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo bianco.

Epoca romana È in questi anni remoti che la lunga tradizione vitivinicola di Nalles affonda le sue profonde radici. Ne è testimone la nostra stessa cantina, edificata sul percorso della Via Appia. 1063 Grazie a una disposizione testamentaria del collegio del Duomo di Augusta, dalla quale risulta l’acquisto di una tenuta di vigne con quattro poderi confinanti da parte del vescovo Ebriko, Nalles acquista valore come località vitivinicola. 1764 Dove sorge la nostra cantina, viene edificata l’azienda vitivinicola Von Campi, il cui antico acciottolato, oggi all’interno dei locali dell’enoteca, testimonia il legame intatto tra passato e presente. 1932 Fondazione della Cantina Nals con 34 soci, sotto la presidenza di Alois Busetti. 1954 Fondazione della Cantina Margreid-Entiklar. 1963 Esportazione della prima bottiglia in Germania. 1985 Unione delle cantine Nals e Margreid-Entiklar, che continuano a scrivere la storia del vino sotto il nuovo nome di “Cantina Nals Margreid”. 1990 Prima parteci

Struttura

Corpo
5.0
Tannino
1.0
Alcol
6.0
Persistenza
6.0

Freschezza

Acidità
7.0
Sapidità
7.0
Morbidezza
5.0
Aromaticità
7.0
citrus floral mineral stone_fruit

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con piatti a base di pesce, come carpacci di tonno o salmone, e con insalate di mare. La sua acidità e sapidità bilanciano la dolcezza naturale dei crostacei e la grassezza dei pesci.

Gambero Rosso

3.0 /3.0

+

Paese

Italia

Denominazione

Südtirol DOC

Uve

Kerner

Stile

Bianco

Gradazione

14.5%

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

acciaio · 6 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

no

Richiesta inviata — il personale provvederà