Lis Neris

SAUVIGNON 'PICOL' LIS NERIS

Bianco Isonzo del Friuli DOC Sauvignon Blanc ★ Premiato

€ 45 bottiglia

Senza malolattica

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8-10°C giovane

Il Vino

Il Sauvignon 'Picol' di Lis Neris è un vino bianco elegante e complesso, caratterizzato da una vivace acidità e un bouquet aromatico intenso che spazia da note erbacee a sentori agrumati e minerali.

Al naso si percepiscono intensi sentori di agrumi, erbe aromatiche e un leggero tocco floreale. In bocca è fresco e minerale, con una buona struttura e una persistenza piacevole.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

medio

Tannino

minimo

Alcol

medio

Persistenza

medio

Freschezza

Acidità

elevato

Sapidità

medio-alto

Morbidezza

medio

Aromaticità

elevato

Note aromatiche

herbal citrus mineral floral

Abbinamenti

Al Ristorante

Spaghetto quadrato Felicetti alla puttanesca con stracciata e tonno fresco marinato Risotto alla Milanese con Ossobuco Selezione di Salumi

Note Gastronomiche

Ottimo con piatti di pesce, crostacei, sushi, e formaggi freschi. Si abbina bene anche a piatti vegetariani a base di verdure e erbe aromatiche.

Premi e Riconoscimenti

James Suckling

90.0 /100.0

Annata 2020

Wine Enthusiast

90.0 /100.0

Annata 2021

Dettagli Tecnici

Paese

Italia

Regione

Friuli-Venezia Giulia

Denominazione

Isonzo del Friuli DOC

Uve

Sauvignon Blanc

Stile

Bianco

Gradazione

13.5%

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

acciaio · 6 mesi

Malolattica