Isonzo del Friuli DOC
Friuli-Venezia Giulia · Italia
La DOC Isonzo del Friuli si estende nella pianura e nei lievi rilievi alluvionali attorno al fiume Isonzo, in provincia di Gorizia, su suoli ricchi di ghiaie e sabbie che favoriscono drenaggio e finezza aromatica. I vini, soprattutto bianchi, sono in genere tesi, fragranti e sapidi, con profili varietali nitidi; i rossi risultano più snelli e freschi rispetto ad altre aree regionali. L’area è storicamente vocata alla viticoltura di confine, con una forte impronta mitteleuropea e una tradizione consolidata nella valorizzazione dei vitigni internazionali accanto agli autoctoni friulani.
Provincia di Gorizia: territorio dei comuni ricadenti nell’area del basso e medio Isonzo (pianura isontina) secondo delimitazione prevista dal disciplinare della DOC.
La DOC prende il nome dall’Isonzo (Soča), fiume transfrontaliero che ha modellato i suoli ghiaioso-alluvionali responsabili della tipica sapidità dei bianchi dell’area.
