Il Vino
Un Pinot Grigio fresco e minerale, con note di agrumi e frutta a nocciolo. Al palato è equilibrato, con una buona acidità e una piacevole sapidità.
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso emergono profumi di agrumi e pesca bianca, accompagnati da accenni minerali. In bocca è fresco, con una buona acidità e un finale sapido.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Ottimo con antipasti di pesce, insalate di mare e piatti a base di verdure. Ideale anche con piatti di pasta leggeri e formaggi freschi.
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
3.0 /3.0
Annata 2021
Veronelli
92.0 /100.0
Annata 2021
Luca Maroni
93.0 /100.0
Annata 2021
Doctor Wine
95.0 /100.0
Annata 2021
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
Friuli-Venezia GiuliaDenominazione
Friuli Isonzo DOCUve
Pinot Grigio
Stile
BiancoGradazione
13.0%
Agricoltura
Convenzionale
Vinificazione
acciaio
Affinamento
acciaio · 6 mesi
Filtrazione
light
Malolattica
no