Ferrari
RISERVA LUNELLI
Il Vino
Questo spumante Trento DOC si presenta con una vibrante acidità e una notevole sapidità, caratteristiche che conferiscono freschezza e vivacità. La struttura è sostenuta da un corpo moderato e una percezione alcolica equilibrata.
Al naso emergono note di agrumi e fiori, accompagnate da sfumature minerali e lievemente tostate. In bocca, l'acidità e la sapidità dominano, offrendo una lunga persistenza gustativa.
Cantina e Territorio
RISERVA LUNELLI di Ferrari è un Trento DOC dalla Trentino-Alto Adige. Al naso emergono profumi di fiori bianchi e agrumi, con un accenno di minerali e una leggera tostatura. In bocca è fresco e sapido, con una buona persistenza e un finale elegante.
Trento DOC · Trentino-Alto Adige · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo spumante.
Immaginatevi di trovarvi nel cuore delle Dolomiti, dove le vigne si arrampicano su pendii assolati e il vento porta con sé il profumo dei fiori di campo. Qui, nella splendida regione del Trentino-Alto Adige, sorge la Cantina Ferrari, un vero gioiello della tradizione vinicola italiana. Fondata da un visionario che sognava di portare l'effervescenza delle bollicine nel mondo, Ferrari ha perfezionato l'arte del metodo classico, creando spumanti che raccontano storie di passione e maestria. Ogni calice di Trento DOC sprigiona l'energia delle montagne e la freschezza dei frutti, rendendo ogni sorso un viaggio sensoriale. La filosofia di questa cantina si basa sull’amore per il territorio e il rispetto per la tradizione, ma anche sulla continua ricerca dell’eccellenza, rendendo i loro vini inconfondibili e amati in tutto il mondo. Provate a chiudere gli occhi e lasciatevi trasportare dalle bollicine, vi troverete in un angolo di Italia dove ogni brindisi è una celebrazione della vita.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Ideale con piatti a base di pesce crudo come sushi e sashimi, o con crostacei alla griglia. L'acidità e la sapidità del vino bilanciano la dolcezza naturale dei frutti di mare.
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
3.0 /3.0
Annata 2019 · Ed. 2022
Wine Advocate
97.0 /100.0
Annata 2016
Wine Spectator
94.0 /100.0
Annata 2015
James Suckling
95.0 /100.0
Annata 2015
Bibenda
5.0 /5.0
Annata 2018 · Ed. 2021
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
Trentino-Alto AdigeDenominazione
Trento DOCUve
Chardonnay
Stile
Bollicina gastronomicaGradazione
12.5%
Vinificazione
acciaio
Affinamento
bottiglia · 24 mesi
Filtrazione
light
Metodo
Metodo Classico
Malolattica
no