GRANDE CUVÉE 171ÈME ÉDITION

Krug

GRANDE CUVÉE 171ÈME ÉDITION

Spumante Champagne AOC Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier ★ Premiato
€ 500 bottiglia
Metodo Classico Lieviti indigeni
Sono qui per GRANDE CUVÉE 171ÈME ÉDITION. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.
8-10°C, per esaltare la freschezza e la vivacità aromatica. giovane

Il Krug Grande Cuvée 171ème Édition si presenta con un profilo sensoriale complesso e vivace. L'acidità elevata e la sapidità minerale sono bilanciate da una buona morbidezza e una percezione alcolica moderata. Il corpo è medio, con una persistenza notevole che invita a una degustazione ripetuta.

Al naso si percepiscono note agrumate, floreali e minerali, con un lieve accenno tostato. Al palato, l'acidità vibrante e la sapidità minerale dominano, sostenute da una morbidezza che avvolge il palato. La persistenza è lunga e complessa, tipica di uno spumante di grande classe.

GRANDE CUVÉE 171ÈME ÉDITION di Krug è un Champagne AOC dalla Champagne. All'olfatto si percepiscono delicati sentori floreali e agrumati, accompagnati da una fine mineralità. Al palato è fresco e sapido, con una buona struttura e una lunga persistenza.

Champagne AOC · Champagne · Francia: contesto territoriale di riferimento per questo spumante.

Ogni anno a partire dalla sua fondazione nel 1843, la Maison Krug ha realizzato champagne straordinari, guidata da una filosofia enologica di individualità e pazienza. Joseph Krug fondò la Maison che porta il suo nome nel 1843, mosso dalla convinzione che la vera essenza dello champagne si cela nel piacere stesso. Il suo sogno era quello di poter offrire il migliore Champagne al mondo, anno dopo anno, a prescindere dalle variazioni meteorologiche.

Struttura

Corpo
4.0
Tannino
1.0
Alcol
4.0
Persistenza
7.0

Freschezza

Acidità
8.0
Sapidità
7.0
Morbidezza
4.0
Aromaticità
7.0
citrus floral mineral toasted

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Perfetto con piatti a base di pesce crudo come tartare di tonno o sashimi di salmone, dove l'acidità e la sapidità del vino esaltano la freschezza del pesce. Ottimo anche con formaggi a pasta molle come il Brie, dove la morbidezza del vino si sposa con la cremosità del formaggio.

Wine Advocate

94.0 /100.0

James Suckling

99.0 /100.0

Vinous

95.0 /100.0

+

Paese

Francia

Regione

Champagne

Denominazione

Champagne AOC

Uve

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier

Gradazione

12.5%

Vinificazione

acciaio

Affinamento

bottiglia

Filtrazione

light

Metodo

Metodo Classico

Malolattica

Richiesta inviata — il personale provvederà