CAMPO DELLA FOJADA

Travaglino

CAMPO DELLA FOJADA

Bianco Oltrepò Pavese DOC Riesling Renano ★ Premiato
€ 27 bottiglia
Senza malolattica Lieviti indigeni
Sono qui per CAMPO DELLA FOJADA. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.
8-10°C, per esaltare la freschezza e l'intensità aromatica. giovane

Un vino bianco di carattere, con una spiccata acidità e sapidità che si bilanciano con una morbidezza piacevole. I profumi agrumati e floreali si intrecciano con note minerali e di frutta a nocciolo, creando un insieme aromatico complesso e invitante.

Al palato, l'acidità vivace e la sapidità marcata conferiscono freschezza e lunghezza al sorso. I sentori di agrumi e fiori bianchi emergono con eleganza, seguiti da una leggera mineralità che ne arricchisce la struttura.

CAMPO DELLA FOJADA di Travaglino è un bianco dalla Lombardia. Al naso emergono profumi di fiori bianchi e agrumi, accompagnati da una leggera nota minerale. Al palato è fresco, con un'acidità vivace e una buona persistenza.

Lombardia · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo bianco.

Travaglino è una delle più antiche realtà vitivinicole dell’Oltrepò Pavese.

Struttura

Corpo
5.0
Tannino
1.0
Alcol
5.0
Persistenza
6.0

Freschezza

Acidità
9.0
Sapidità
7.0
Morbidezza
5.0
Aromaticità
7.0
citrus floral mineral stone_fruit

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ottimo con piatti di pesce alla griglia, risotti ai frutti di mare o formaggi freschi. L'acidità e la sapidità del vino esaltano i sapori del pesce e bilanciano la cremosità dei formaggi.

Gambero Rosso

3.0 /3.0

Annata 2019

CellarTracker (community)

86.8 /100.0

+

Paese

Italia

Regione

Lombardia

Denominazione

Oltrepò Pavese DOC

Uve

Riesling Renano

Stile

Bianco

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

acciaio · 6 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

no

Richiesta inviata — il personale provvederà