Passatella Rosato 2022

Il Vino

Il Passatella Rosato si presenta con un colore rosa cerasuolo brillante. Al naso, offre intensi profumi di frutti rossi freschi, note floreali e un accenno di erbe aromatiche.

Al palato è fresco e vivace, con una buona acidità che bilancia la morbidezza. I tannini sono praticamente assenti, rendendo il vino piacevole e scorrevole. La persistenza è moderata, con un finale fruttato e leggermente sapido.

Cantina e Territorio

Passatella Rosato di Passatella è un rosato dalla Lazio. Al naso si percepiscono aromi floreali e di frutta rossa, seguiti da una leggera nota agrumata. In bocca è fresco, con un'acidità ben bilanciata e una morbidezza che lo rende piacevole e facile da bere.

Lazio · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosato.

L'Oste Storico indirizzo di buona cucina fin dal 1887.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

L'acidità e l'intensità aromatica dominano il pairing, rendendo questo rosato ideale per piatti di pesce saporiti come il polpo alla griglia o il risotto ai frutti di mare. Interessante anche con insalate di pollo con erbe fresche.

Premi e Riconoscimenti