Terlano

Chardonnay

Bianco Alto Adige DOC Chardonnay

€ 28 bottiglia

Senza malolattica Lieviti indigeni

Sono qui per Chardonnay. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.

8-10°C giovane

Il Vino

Chardonnay di Terlano è un vino bianco fresco e minerale, con note di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo, accompagnato da una piacevole sapidità.

Al naso, emergono profumi di fiori bianchi e agrumi, con sentori di pesca e una sottile nota minerale. Al palato è fresco, con buona acidità e sapidità, corpo medio e un finale persistente.

Vino bianco varietale di Terlano: Chardonnay pulito e minerale, espressione fresca del vigneto altoatesino.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

medio

Tannino

minimo

Alcol

medio

Persistenza

medio

Freschezza

Acidità

medio-alto

Sapidità

medio-alto

Morbidezza

medio

Aromaticità

medio

Note aromatiche

floral citrus stone_fruit mineral

Abbinamenti

Al Ristorante

Spaghetto quadrato Felicetti alla puttanesca con stracciata e tonno fresco marinato Tataki di Ricciola su crema di alici Risotto alla Milanese con Ossobuco

Note Gastronomiche

Ottimo con piatti a base di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi.

Dettagli Tecnici

Paese

Italia

Regione

Trentino-Alto Adige

Denominazione

Alto Adige DOC

Uve

Chardonnay

Vinificazione

acciaio

Affinamento

acciaio

Filtrazione

light

Malolattica