2025
Terlaner

Terlano

Terlaner 2025

€ 37 bottiglia
Senza malolattica Lieviti indigeni
Sono qui per Terlaner 2025. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.
10-12°C, per esaltare la freschezza e l'aromaticità del vino. giovane

Il Terlaner si presenta come un vino bianco di notevole freschezza, con un profilo aromatico dominato da note agrumate, floreali e minerali. La struttura è equilibrata, con un corpo medio e una persistenza discreta.

Al naso, emergono sentori di agrumi, fiori bianchi e una sottile nota minerale. In bocca, l'acidità vivace e la sapidità si fondono armoniosamente, offrendo un'esperienza gustativa rinfrescante.

Terlaner di Terlano è un DOC dalla Trentino-Alto Adige. Al naso si percepiscono intense note di agrumi e fiori bianchi, con una marcata mineralità. Al palato è fresco, sapido, con una buona struttura e persistenza.

DOC · Trentino-Alto Adige · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo bianco.

Per conservare le tradizioni, spesso bisogna avere il coraggio e la coesione per imboccare strade nuove. Due virtù che sicuramente non mancarono ai viticoltori di Terlano quando, nel 1893, decisero di fondare la cantina sociale. Quella scelta, allora quanto mai innovativa, si è dimostrata valida fino ai giorni nostri, e oggi, grazie al suo vino, Terlano è un villaggio noto a tutti gli appassionati del mondo. Quando nacque la cantina – nel 1893 – l’agricoltura era uno dei fattori trainanti dell’economia locale. Ma a parte alcuni sparuti pionieri che già un secolo prima, ispirandosi all’esempio della Renania, avevano importato vitigni preziosi dalla Germania e dalla Francia, il comparto agricolo languiva in uno stato di forte arretratezza, dominato da pochi latifondisti. Anche nella viticoltura, quindi, erano i grandi proprietari terrieri a dettare le regole. Proprio per sottrarsi a questa dipendenza, 24 piccoli viticoltori di Terlano decisero di mettersi insieme fondando la cantina soci

Struttura

Corpo
5.0
Tannino
1.0
Alcol
5.0
Persistenza
6.0

Freschezza

Acidità
7.0
Sapidità
7.0
Morbidezza
5.0
Aromaticità
7.0
citrus floral mineral

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Perfetto con piatti di pesce alla griglia, risotti ai frutti di mare e formaggi freschi. L'acidità e la sapidità del vino bilanciano la dolcezza del pesce e la cremosità dei formaggi.

Wine Advocate

100.0 /100.0

Annata 1991

+

Paese

Italia

Denominazione

Alto Adige DOC

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

acciaio · 6 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

no

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