Terlano

Terlaner

Bianco Alto Adige DOC ★ Premiato

€ 37 bottiglia

Senza malolattica Lieviti indigeni

Sono qui per Terlaner. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.

8-10°C giovane

Il Vino

Il Terlaner è un vino bianco fresco e minerale, con note agrumate e floreali. È caratterizzato da una buona acidità e sapidità, tipiche dei vini dell'Alto Adige.

Al naso si percepiscono intense note di agrumi e fiori bianchi, con una marcata mineralità. Al palato è fresco, sapido, con una buona struttura e persistenza.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

medio

Tannino

minimo

Alcol

medio

Persistenza

medio

Freschezza

Acidità

medio-alto

Sapidità

medio-alto

Morbidezza

medio

Aromaticità

medio-alto

Note aromatiche

citrus floral mineral

Abbinamenti

Al Ristorante

Spaghetto quadrato Felicetti alla puttanesca con stracciata e tonno fresco marinato Tataki di Ricciola su crema di alici Selezione di Salumi

Note Gastronomiche

Ottimo con antipasti di pesce, piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi freschi.

Premi e Riconoscimenti

Wine Advocate

100.0 /100.0

Annata 1991

Dettagli Tecnici

Paese

Italia

Regione

Trentino-Alto Adige

Denominazione

Alto Adige DOC

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

acciaio · 6 mesi

Filtrazione

light

Malolattica