SCHIAVA GRIGIA

Il Vino

Il vino presenta un profilo sensoriale equilibrato, con una buona acidità e sapidità che conferiscono freschezza e vivacità. I tannini sono leggeri, contribuendo a una struttura morbida e accessibile.

Al naso, emergono note floreali e minerali, accompagnate da sentori di frutta rossa e un leggero tocco erbaceo. In bocca, l'acidità e la sapidità dominano, offrendo un sorso fresco e persistente.

Cantina e Territorio

SCHIAVA GRIGIA di Kurtatsch è un rosso dalla Trentino-Alto Adige. Al palato si presenta morbido e fresco, con una buona sapidità e una persistenza moderata. Gli aromi di frutti rossi e fiori si integrano con una leggera nota erbacea.

Trentino-Alto Adige · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

La storia della Cantina Bolzano iniziò nel 1908 con trenta agricoltori. Oggi, più di cento anni dopo, la Cantina conta 220 viticoltori che coltivano 350 ettari di superficie viticola.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con piatti leggeri come carpaccio di manzo, insalate di pollo o formaggi freschi. La freschezza e l'acidità del vino bilanciano la ricchezza dei sapori dei piatti.

Premi e Riconoscimenti