CURTIS

Il Vino

Il Curtis si presenta come un vino rosso strutturato e complesso, con un profilo aromatico dominato da note di frutta nera, sentori terrosi e sfumature speziate. I tannini sono ben presenti, conferendo corpo e persistenza al palato.

Al naso si percepiscono intensi aromi di frutta nera, accompagnati da note terrose e sfumature erbacee. Al palato, il vino è corposo con tannini ben integrati e un'acidità che equilibra la struttura complessiva. La persistenza è notevole, con un finale che richiama le note speziate e tostate.

Cantina e Territorio

CURTIS di Kurtatsch è un Südtirol Alto Adige DOC dalla Trentino-Alto Adige. Al palato si presenta con una buona struttura e tannini ben integrati. L'acidità bilancia la morbidezza, rendendo il vino armonico e persistente.

Südtirol Alto Adige DOC · Trentino-Alto Adige · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

La storia della Cantina Bolzano iniziò nel 1908 con trenta agricoltori. Oggi, più di cento anni dopo, la Cantina conta 220 viticoltori che coltivano 350 ettari di superficie viticola.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti di selvaggina e piatti a base di funghi porcini. La struttura del vino si sposa bene con la succulenza delle carni e le note terrose dei funghi.