MAIA

Il Vino

Il MAIA di Siddùra si presenta con un profilo aromatico vibrante, dominato da note di agrumi, fiori bianchi e un accenno minerale. La struttura è equilibrata, con un'acidità vivace che esalta la freschezza complessiva.

All'assaggio, il vino rivela una freschezza vivida, con un'acidità pronunciata che si intreccia con una sapidità minerale. Il corpo medio e la persistenza lunga lasciano un ricordo di agrumi e frutta a nocciolo.

Cantina e Territorio

MAIA di Siddùra è un Vermentino di Gallura DOCG Superiore dalla Sardegna. Al palato è fresco e sapido, con una buona struttura e persistenza. L'alcol è ben integrato e contribuisce alla morbidezza complessiva.

Vermentino di Gallura DOCG Superiore · Sardegna · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo bianco.

È il 2008 quando due imprenditori arrivano in Gallura attratti dalla bellezza selvaggia del territorio, dalle colline che digradano verso il mare, dai profumi della macchia mediterranea uniti alla brezza salmastra. Il motivo? Cercare un luogo dove costruire qualcosa di autentico, dove la terra parlasse ancora una lingua antica. La scoperta che supera l′aspettativa Una tenuta con un vigneto già piantato, testimone silenzioso di una viticoltura radicata da generazioni. Prende vita, quasi per caso, la decisione di vinificare quella prima vendemmia da cui nasce Maìa, il Vermentino simbolo della cantina. La scintilla che trasforma l’intuizione in concretezza. Maìa gran medaglia d′oro Al Decanter World Wine Awards di Londra, uno dei concorsi enologici più prestigiosi al mondo, Maìa si afferma da subito. Non era previsto. Non era nei piani. Era il territorio a parlare attraverso il vino, dimostrando che la Gallura, già celebre per i suoi vini, aveva tanto da raccontare. Ancora una volta. Il n

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con piatti di pesce alla griglia, risotti ai frutti di mare e formaggi freschi. La sua acidità vivace e il corpo equilibrato lo rendono perfetto per esaltare la delicatezza e la complessità di questi piatti.

Premi e Riconoscimenti