Il Vino
Vinnae di Jermann è un vino bianco di grande freschezza e vivacità, con un profilo aromatico che spazia dai fiori bianchi agli agrumi, con una piacevole nota minerale.
Al naso si percepiscono note di fiori bianchi e agrumi, seguite da sentori minerali e un leggero accenno erbaceo. Al palato è fresco, con una buona acidità e una sapidità che ne esalta la persistenza.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Ottimo con piatti a base di pesce, crostacei e primi piatti leggeri. Ideale anche con formaggi freschi e antipasti di verdure.
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
Friuli-Venezia GiuliaDenominazione
Collio DOCUve
Ribolla Gialla
Stile
BiancoGradazione
12.5%
Agricoltura
Convenzionale
Vinificazione
acciaio
Affinamento
acciaio
Filtrazione
light
Malolattica
no