Erste+Neue

GEWURZTRAMINER

Bianco Alto Adige DOC Gewürztraminer ★ Premiato

€ 23 bottiglia

Senza malolattica

Sono qui per GEWURZTRAMINER. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.

Servire a 10-12°C. giovane

Il Vino

Il Gewürztraminer di Erste+Neue è un vino bianco aromatico, caratterizzato da un bouquet intenso di fiori e spezie, con un tocco di frutta a nocciolo e una nota minerale.

Al naso si percepiscono profumi intensi di petali di rosa, litchi e spezie dolci. Al palato è morbido, con una buona struttura e un finale persistente e sapido.

Gewürztraminer labelled by Erste+Neue (v.2023). Perfumed and aromatic, highlighting floral and spice notes typical of the variety.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

medio

Tannino

minimo

Alcol

medio

Persistenza

medio

Freschezza

Acidità

medio

Sapidità

medio-alto

Morbidezza

medio

Aromaticità

elevato

Note aromatiche

floral spicy_warm stone_fruit mineral

Abbinamenti

Al Ristorante

Spaghetto quadrato Felicetti alla puttanesca con stracciata e tonno fresco marinato Risotto alla Milanese con Ossobuco Sfera di parmigiana croccante con pomodoro e crema di bufala

Note Gastronomiche

Ottimo con piatti speziati della cucina asiatica, formaggi erborinati, e piatti a base di pesce affumicato.

Premi e Riconoscimenti

Falstaff

88.0 /100.0

Annata 2023 · Ed. 2025

Dettagli Tecnici

Paese

Italia

Regione

Trentino-Alto Adige

Denominazione

Alto Adige DOC

Uve

Gewürztraminer

Stile

Bianco

Gradazione

14.5%

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

acciaio

Filtrazione

light

Malolattica