Bottega
BOTTEGA GOLD
Il Vino
Bottega Gold si presenta come un Prosecco DOC dal carattere vivace e fresco. La sua acidità spiccata e la morbidezza bilanciata lo rendono un vino perfetto per momenti di convivialità. Le note agrumate e floreali emergono con eleganza, accompagnate da un tocco erbaceo e di frutta a nocciolo.
Al palato, il vino mostra una piacevole effervescenza, con un corpo leggero e una persistenza moderata. Le note di agrumi e fiori si intrecciano armoniosamente, sostenute da una buona sapidità e un'acidità vivace che ne esaltano la freschezza.
Cantina e Territorio
BOTTEGA GOLD di Bottega è un Prosecco DOC dalla Veneto. Al palato è fresco e vivace, con una buona acidità che bilancia la morbidezza. La persistenza è moderata, con un finale pulito e leggermente fruttato.
Prosecco DOC · Veneto · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo spumante.
Immagina di trovarci nel cuore del Veneto, dove le dolci colline di Valdobbiadene si tingono di un verde vibrante e si fondono con un cielo blu che sembra abbracciare le vigne. Qui sorge la cantina Bottega, un luogo dove la tradizione si intreccia con l'innovazione, dando vita a spumanti che raccontano storie di passione e dedizione. Ogni bottiglia di Prosecco DOC è un omaggio alla terra, un prodotto che cattura l'essenza di un territorio ricco di storia e cultura. La filosofia di Bottega è semplice: rispettare l'ambiente e valorizzare la qualità delle uve, per offrire vini freschi, fruttati e irresistibili. Quando stappi una delle loro bollicine, non stai solo bevendo un vino, ma assaporando un momento di convivialità, una festa per il palato che riempie il cuore di gioia.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Perfetto come aperitivo, si abbina bene a piatti leggeri come insalate di mare, sushi, o tartine al salmone. La sua acidità e freschezza contrastano piacevolmente la grassezza del pesce e dei frutti di mare.
Premi e Riconoscimenti
James Suckling
93.0 /100.0
· Ed. 2022
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
VenetoDenominazione
Prosecco DOCUve
Chardonnay, Pinot Nero, Glera
Stile
Bollicina aperitivoGradazione
11.5%
Vinificazione
acciaio
Affinamento
acciaio
Metodo
Charmat
Malolattica
no