2024
NUDO

Siddùra

NUDO 2024

€ 35 bottiglia
Lieviti indigeni
Sono qui per NUDO 2024. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.
16-18°C, per esaltare le note fruttate e la struttura tannica senza mascherare la morbidezza. giovane

Il vino presenta un colore rosso intenso, con un bouquet dominato da note di frutti rossi e neri, accompagnate da accenni speziati e terrosi. In bocca, il corpo è pieno, sostenuto da una buona struttura tannica e una morbidezza avvolgente.

Al palato, 'NUDO' offre una piacevole freschezza bilanciata da tannini decisi e una sapidità delicata. L'intensità aromatica è ben percepibile, con una persistenza che invita a un ulteriore sorso.

NUDO di Siddùra è un rosso dalla Sardegna. Al naso emergono note di frutta rossa matura e spezie calde, accompagnate da un sottofondo terroso. Al palato è corposo, con tannini ben presenti e una morbidezza che bilancia l'acidità moderata.

Sardegna · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo rosso.

È il 2008 quando due imprenditori arrivano in Gallura attratti dalla bellezza selvaggia del territorio, dalle colline che digradano verso il mare, dai profumi della macchia mediterranea uniti alla brezza salmastra. Il motivo? Cercare un luogo dove costruire qualcosa di autentico, dove la terra parlasse ancora una lingua antica. La scoperta che supera l′aspettativa Una tenuta con un vigneto già piantato, testimone silenzioso di una viticoltura radicata da generazioni. Prende vita, quasi per caso, la decisione di vinificare quella prima vendemmia da cui nasce Maìa, il Vermentino simbolo della cantina. La scintilla che trasforma l’intuizione in concretezza. Maìa gran medaglia d′oro Al Decanter World Wine Awards di Londra, uno dei concorsi enologici più prestigiosi al mondo, Maìa si afferma da subito. Non era previsto. Non era nei piani. Era il territorio a parlare attraverso il vino, dimostrando che la Gallura, già celebre per i suoi vini, aveva tanto da raccontare. Ancora una volta. Il n

Struttura

Corpo
7.0
Tannino
7.0
Alcol
6.0
Persistenza
6.0

Freschezza

Acidità
5.0
Sapidità
4.0
Morbidezza
6.0
Aromaticità
6.0
red_fruit black_fruit spicy_warm earthy

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con piatti di carne rossa alla griglia, come una costata di manzo, o con formaggi stagionati. La struttura tannica e la morbidezza si sposano bene con la succulenza delle carni e la complessità dei formaggi.

Falstaff

91.0 /100.0

Annata 2024 · Ed. 2025

+

Paese

Italia

Regione

Sardegna

Uve

Cannonau

Stile

Rosso

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande · 18 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

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