Cortese dell'Alto Monferrato DOC
Piemonte · Italia
Denominazione piemontese dedicata al vitigno Cortese nelle colline dell’Alto Monferrato, area storicamente vocata ai bianchi di buona freschezza e bevibilità. I vini sono in genere secchi, fragranti, con profili agrumati e floreali e una spiccata acidità che ne sostiene la versatilità a tavola. La DOC valorizza un’espressione territoriale del Cortese distinta dal più noto Gavi, mantenendo un’impronta collinare e tradizionale.
Il disciplinare può prevedere indicazioni tecniche (es. immissione al consumo) non disponibili con certezza qui; in assenza di dato verificato si indica null.
Alto Monferrato (provincia di Alessandria); comuni e sottozone ammessi secondo disciplinare della DOC.
Il Cortese è uno dei grandi vitigni bianchi autoctoni del Piemonte e, oltre al Gavi, trova nell’Alto Monferrato una delle sue aree storiche di coltivazione e interpretazione.
