Vermentino di Gallura DOCG
Sardegna · Italia
Unica DOCG della Sardegna, nasce nel nord-est dell’isola (Gallura), su suoli granitici e in un clima mediterraneo ventilato che favorisce profumi nitidi e sapidità. I vini sono bianchi di forte impronta territoriale: agrumi, erbe mediterranee, note floreali e una tipica vena minerale, con buona struttura nelle versioni Superiore e Riserva. La denominazione valorizza storicamente il Vermentino in un’area da sempre vocata alla viticoltura costiera e collinare.
Il disciplinare prevede le tipologie (tra cui Superiore e Riserva), ma la durata minima di affinamento e l’eventuale obbligo di legno non sono indicati qui per mancanza di dato certo.
Sardegna nord-orientale (Gallura), comprendente i comuni della provincia di Sassari ricadenti nell’area storica della Gallura (tra cui, a titolo esemplificativo, Tempio Pausania, Calangianus, Arzachena, Palau, Santa Teresa Gallura, Aggius, Badesi e aree limitrofe) secondo la delimitazione comunale prevista dal disciplinare.
È l’unica denominazione DOCG della Sardegna ed è strettamente legata ai caratteristici suoli granitici della Gallura, spesso citati come chiave della sua tipica mineralità.