Indietro
DOC

Aleatico di Puglia DOC

Puglia · Italia

Denominazione pugliese dedicata all’Aleatico, vitigno aromatico a bacca rossa tradizionalmente vocato a vini dolci e intensamente profumati. I vini esprimono note di rosa, frutta rossa matura e spezie, con una tessitura morbida sostenuta da freschezza. La DOC tutela una produzione storicamente legata a pratiche di appassimento e a uno stile da vino da meditazione.

Uve consentite
Aleatico Principale
Affinamento
Stili ammessi
Rosso
💡

L’Aleatico è considerato uno dei grandi vitigni aromatici italiani e in Puglia ha una tradizione storica di vinificazioni dolci ottenute anche tramite appassimento delle uve.


🍷 In carta — 2 etichette
Richiesta inviata — il personale provvederà