Barbera d'Asti DOCG
Piemonte · Italia
Denominazione storica del Monferrato e delle colline astigiane, dove la Barbera esprime frutto intenso, acidità vibrante e una trama tannica generalmente moderata. I vini spaziano da versioni giovani e succose a interpretazioni più strutturate con affinamenti più lunghi, spesso in legno. È una delle DOCG simbolo della Barbera piemontese e del suo legame con la viticoltura collinare dell’Astigiano.
Il disciplinare prevede la tipologia «Superiore» con requisiti più restrittivi rispetto alla versione base (tra cui un periodo minimo di invecchiamento), ma la durata esatta non è indicata qui.
Provincia di Asti e parte della Provincia di Alessandria (area collinare del Monferrato), nei comuni espressamente previsti dal disciplinare della DOCG Barbera d’Asti.
La DOCG Barbera d’Asti comprende anche la menzione geografica «Nizza», divenuta poi denominazione autonoma (Nizza DOCG) per valorizzare le espressioni più vocate della Barbera.
