Barbaresco DOCG
Piemonte · Italia
Denominazione simbolo delle Langhe, sulla riva destra del Tanaro, con suoli marnoso-calcarei e un microclima leggermente più mite rispetto a Barolo. I vini, da Nebbiolo in purezza, uniscono struttura e finezza: tannino serrato ma spesso più pronto in gioventù, profumi di rosa, viola, ciliegia e spezie, con grande attitudine all’evoluzione. È una delle DOCG storiche del Piemonte e un riferimento mondiale per i rossi da Nebbiolo.
Invecchiamento minimo: 26 mesi di cui almeno 9 in legno; per la tipologia Riserva: 50 mesi di cui almeno 9 in legno.
Intero territorio dei comuni di Barbaresco, Neive e Treiso e la frazione San Rocco Seno d’Elvio del comune di Alba (provincia di Cuneo).
Nel 1966 Barbaresco fu tra le prime denominazioni italiane a ottenere la DOC, e nel 1980 entrò nel primo gruppo di DOCG istituite in Italia.
