Cucina
🍽
Profilo sensoriale
Un piatto tradizionale abruzzese con agnello tenero stufato insieme a patate e aromi mediterranei.
Dolcezza
2
Grassezza
5
Acidità
3
Piccante
3
Amaro
2
Umami
6
Persistenza
6
Aromaticità
7
🍷 Vini in carta che si abbinano
Un vino bianco strutturato con note erbacee e una leggera acidità contrasterà la morbidezza dell'agnello e le note aromatiche del piatto.
