Il Vino
Vino bianco del Lazio, caratterizzato da una buona freschezza e sapidità, con un profilo aromatico che spazia tra note floreali, agrumate e frutta a nocciolo.
Al naso si percepiscono note floreali e agrumate, accompagnate da sentori di frutta a nocciolo. In bocca è fresco, sapido e ben bilanciato, con una persistenza media.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Spaghetto quadrato Felicetti alla puttanesca con stracciata e tonno fresco marinato
Tataki di Ricciola su crema di alici
Selezione di Salumi
Note Gastronomiche
Ideale con piatti di pesce, insalate di mare, formaggi freschi e primi piatti leggeri.