Petra

HEBO

Rosso Costa Toscana IGT Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese ★ Premiato

€ 30 bottiglia

Sono qui per HEBO. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.

16-18°C giovane

Il Vino

Hebo è un vino rosso toscano che combina varietà internazionali e locali, offrendo un profilo aromatico complesso e una struttura bilanciata.

Al naso si percepiscono note di frutta rossa matura, seguite da sfumature di frutta nera e accenni erbacei. In bocca è corposo, con tannini ben presenti e un finale persistente che richiama le spezie e il legno tostato.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

medio

Tannino

medio

Alcol

medio

Persistenza

medio

Freschezza

Acidità

medio

Sapidità

medio

Morbidezza

medio

Aromaticità

medio

Note aromatiche

red_fruit black_fruit herbal spicy_warm toasted

Abbinamenti

Al Ristorante

Lasagna alla Bolognese Vitello Tonnato Classico Vitello Tonnato con Acciughe

Note Gastronomiche

Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti e formaggi stagionati.

Premi e Riconoscimenti

Wine Spectator

89.0 /100.0

Luca Maroni

97.0 /100.0

Dettagli Tecnici

Paese

Italia

Regione

Toscana

Denominazione

Costa Toscana IGT

Uve

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Stile

Rosso

Gradazione

13.0%

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

barrique · 12 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

sì