Il Vino
Vino bianco aromatico e fresco, con note floreali e agrumate, tipico della zona del Lazio.
Al naso emergono profumi intensi di fiori bianchi e agrumi, con accenni di frutta a nocciolo. Al palato è fresco, con una buona acidità e una persistenza media.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Spaghetto quadrato Felicetti alla puttanesca con stracciata e tonno fresco marinato
Tataki di Ricciola su crema di alici
Risotto alla Milanese con Ossobuco
Note Gastronomiche
Si abbina bene con piatti di pesce, antipasti leggeri e formaggi freschi.