Il Vino
Un vino bianco fresco e morbido, con un bouquet aromatico che spazia dai fiori bianchi agli agrumi e frutta a nocciolo.
Al naso si percepiscono note floreali e agrumate, con un sottofondo di frutta a nocciolo. In bocca è morbido, con un'acidità bilanciata e una buona persistenza.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Ottimo con antipasti di mare, pesce alla griglia e formaggi freschi.
Premi e Riconoscimenti
Wine Advocate
98.0 /100.0
Annata 2021
Wine Advocate
100.0 /100.0
Annata 2004
James Suckling
90.0 /100.0
Doctor Wine
90.0 /100.0
Luca Maroni
90.0 /100.0
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
PugliaDenominazione
Puglia IGTUve
Chardonnay, Malvasia Bianca Lunga
Stile
BiancoAgricoltura
Convenzionale
Vinificazione
acciaio
Affinamento
acciaio · 6 mesi
Malolattica
no